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蟹酿橙的做法

来源:恒恒美食网??10-23/2020
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  主料:阳澄湖大闸蟹,进口香槟

  辅料:绍兴陈年花雕,杭白菊,白糖,醋,香雪酒

  制作:闸蟹蒸后,调出蟹黄,蟹肉,香橙刻成橙盅,将蟹黄,蟹肉炒香加入橙的果肉、香雪酒、糖、醋烩成。

  绿色感言:海鲜与水果的缠绵,犹如天使与海豚的爱恋,清新的感觉才下嘴角,又上心头。

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